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《認識水果》（小班科學）
一、課程目標
1、認識兩種水果，能準確的說出兩種水果的名稱。
2、幼兒通過視覺、嗅覺、味覺說出水果的顏色、形狀、味道等特征。
3、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
4、培養幼兒對事物的好奇心，樂于大膽探究和實驗。
5、激發幼兒對科學活動的興趣。
二、課程準備
1、水果圖片PPT
2、水果實物、切好的果盤、神秘袋兩個、
神迷盒兩個、水果叉若干。
三、教學活動
1、出示神秘袋
教師：“寶貝們，看。今天老師帶來兩個神秘的袋子，里面有好多的好吃的，想不想吃？（想）
教師：“那你們知道里面裝的什么好吃的嗎？”（不知道）
教師：“老師也忘了里邊裝的什么啦？我來……（老師假裝往出拿）誒，老師請兩個小朋友來幫老師，誰愿意來？”
教師：“你倆來摸一摸”（請幼兒過來，先摸一摸，提醒幼兒只能摸一個）“請你猜一猜，你摸到了什么呀？”“寶貝，那你摸到了什么呀？”（幼兒進行猜測，是哪種水果之后再拿出驗證）
教師：“那我們拿出來看一看，到底是不是？”
（通過引導，幼兒說出水果的名稱，了解水果的外形特征。例如，蘋果）
教師：“呀，這是什么啊？蘋果。那你猜對了沒有？拍拍手吧。
教師：“誰能告訴我這個蘋果是什么顏色的呀？它長什么樣子的？”（如幼兒說不來提醒是圓圓的還是長長的）。
運用此方法，逐個拿出認識蘋果，香蕉。
2、聞一聞
教師：老師這兒還有兩個漂亮的神秘盒，里邊也裝了好吃的，這次老師不要你們用手摸，要讓你們用小鼻子聞一聞里邊裝的是什么？（老師請若干幼兒來聞一聞是什么水果。并拿出來驗證）
3、嘗一嘗
教師：“寶貝們表現的真棒，想不想吃？那怎么樣才可以吃啊？”（蘋果洗洗吃、香蕉剝皮吃，在了解水果的吃法過程中，引導幼兒復習水果的名稱。）
教師：“老師這兒給你們準備了洗干凈、切好的水果，我們一起來嘗一嘗，看看他們是什么味道的。”
（1）、請幾個幼兒先來嘗一嘗，說出你吃的是什么水果，是什么味道？
（2）、請幾個幼兒將眼睛蒙起來吃，吃完告訴大家吃的是什么水果，是什么味道？
（3）、幼兒分組吃不同的水果，吃完告訴老師你吃的是什么水果它是什么味道的。三、結束活動
教師：“寶貝們，蘋果和香蕉好不好吃呀？蘋果是什么樣子的？什么顏色的啊？什么味道的啊？香蕉是什么樣子？什么顏色？什么味道的啊？”（最后總結，復習水果名稱，顏色和味道）
教師：“今天老師在外面也藏了一些水果寶寶，我們一起去找一找，好嗎？”
和幼兒去戶外找水果寶藏，活動結束。
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