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幼兒園小班教案《荷包蛋》含反思

美術(shù)教案    日期:2019-12-26    作者:帶刺的菊花
【www.timenetsule.com - 幼兒園美術(shù)教案】

小班教案《荷包蛋》含反思適用于小班的美術(shù)主題教學(xué)活動(dòng)當(dāng)中,讓幼兒發(fā)展小肌肉的靈活性,學(xué)習(xí)運(yùn)用撕去光邊和尖角的方法撕紙,喜歡參與撕紙活動(dòng),體會(huì)到撕紙活動(dòng)的樂趣,快來看看幼兒園小班《荷包蛋》含反思教案吧。

  活動(dòng)目標(biāo):
  1.學(xué)習(xí)運(yùn)用撕去光邊和尖角的方法撕紙。
  2.發(fā)展小肌肉的靈活性。
  3.喜歡參與撕紙活動(dòng),體會(huì)到撕紙活動(dòng)的樂趣。
  4.能大膽、清楚地表達(dá)自己的見解,體驗(yàn)成功的快樂。
  5.能展開豐富的想象,大膽自信地向同伴介紹自己的作品。

  活動(dòng)準(zhǔn)備:
  1.白色的紙,黃色的蛋黃,綠色和紅色的碎紙,膠水,放垃圾的簍子,彩色的紙盤。
  2.PPT圖片及音樂

  活動(dòng)過程:
  一、引出荷包蛋
  1.師:小朋友吃過蛋嗎?都吃過什么樣的蛋啊?(提問3~4個(gè)小朋友)
  2.師:今天老師給小朋友帶了一份非常美味的蛋,我們一起來看看是什么蛋?(出示圖片)——荷包蛋。
  3.師:我們一起來看看荷包蛋長什么樣子的。
  圓圓的,白色的是蛋白,黃色的是蛋黃,蛋黃在蛋白的中間。

  二、教師示范
  1.師:今天老師要來當(dāng)一回大廚師,小朋友當(dāng)小廚師我們一起來做一個(gè)好吃的荷包蛋。
  2.教師撕紙示范。
  (1)師:現(xiàn)在老師是大廚師,要教小朋友一起來做荷包蛋。
  (2) 拿出白色的紙(中間事先畫好圓形),先按圓形的黑色的線慢慢的撕下來。啟發(fā)幼兒想象:看看,現(xiàn)在像什么啦?
  (3)師:蛋白做好了,用同樣的方法撕出蛋黃,并將蛋黃貼在蛋白的中間。
  再次啟發(fā):這回,你能看出來是什么嗎?
  (注意:把撕下來的紙放在中間的盤里。)
  3.加調(diào)料
  我們可以撒上蔥、姜和鹽。哇,噴噴香的。出示事先準(zhǔn)備好的撒上蔥花的荷包蛋。(用碎紙片等其他材料添畫。)
  4.將荷包蛋裝盤。

  三、幼兒操作,教師巡回指導(dǎo)。
  1.師:好了,小廚師們學(xué)會(huì)了嗎?我們一起來動(dòng)手試試看,做一個(gè)美味的荷包蛋吧。
  2.(播放 小廚師 音樂
  幼兒動(dòng)手操作,教師指導(dǎo)一些動(dòng)作比較慢的,或者能力比較差的幼兒。
  (注意:把撕下來的紙放在中間的盤里。)

  四、結(jié)束。
  師:小廚師的荷包蛋都做好啦,我們包做好的荷包蛋送給客人老師品嘗一下好嗎?(送荷包蛋)

  活動(dòng)反思:
  本次活動(dòng)幼兒興趣較濃,可是撕紙對于小班孩子來說似乎是很有難度,所以降低了幼兒撕紙的難度,直接在白紙上畫一個(gè)小圓,讓孩子們沿著這個(gè)黑線把圓形撕下來,這樣蛋白的制作就方便很多啦。因?yàn)槭堑谝淮螄L試這樣的撕紙活動(dòng),所以相對給幼兒的難度比較小。這樣的方法似乎每個(gè)幼兒都能很好的接受,制作的荷包蛋都是非常美味的。
  但在活動(dòng)中也存在不足,開始部分還應(yīng)設(shè)置一些情景,畢竟是小班的孩子,這樣能更好地激起孩子的興趣。

小百科;荷包蛋流傳過很久,是從外觀得來。具體年代也已失傳了,傳說宮廷中的廚師很會(huì)做這道菜,當(dāng)時(shí)的御膳房的御廚為了討當(dāng)時(shí)的皇上喜歡,就按照水中的荷花做的,正宗的荷包蛋,外形酷似荷花,里面的蛋黃和蓮蓬很象的,外皮清脆并且很輕巧。

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